今日も限定ラーメンにつられて「我流麺舞 飛燕」さんへ
店主さん、肋骨骨折中なのに頑張ってますね
今回は「辛い」限定とのことで、辛いもの好きは食べない訳にはいきません
11:20頃着で、カウンターの一番奥に着席。
ゲリラ限定「飛炎(醤油) 」780円を注文です
辛さは「より辛め」でお願いしました
今日は奥さんの姿が見えないので、心なしか寂しそう
約5分で着丼
赤唐辛子が目立ってます
鶏白湯に炒められたもやし、玉葱、挽肉、油などの香ばしい風味が加わった美味しいスープ
そして、赤唐辛子の攻撃的な辛味がビシビシと口の中を攻撃してきます
「粉KONA倶楽部」の麺はプリプリモチモチ
具材は、ボリボリ食感の太めのメンマ、柔らかく美味しいチャーシュー、葱。
火あてされた、もやしと玉葱も美味しい
炒められて黒くなった赤唐辛子の苦みが良いです
スープまで美味しく完飲でごちそう様でした
辛めでお願いしたので、大量の赤唐辛子が
我流麺舞 飛燕 メニュー
