連日の朝まで飲み会コースで、身体がぎしぎしと痛い
寝過ぎは身体に悪いのかも知れません
13:00頃までたっぷり爆睡しましたが、
飲み過ぎのおかげで胃の調子が悪く、お茶しか受け付けません
夕方、二日酔いも回復してきた所で行動開始
あっさりな一杯を求めて「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんへ
17:30着で店舗前に駐車
券売機で「あっさり醤油」を購入と思ったら、
何を思ったのか、指が勝手に「魚介豚骨醤油」780円のボタンを押してました
全然濃度が違う
好きなので良いですが
素早く約5分で着丼
鮮やかなビジュアルです
濃厚豚骨にふわっと魚介の風味、しっかり醤油ダレの旨々スープ。
前に10月に食べた時よりも旨味の厚みが増した気がしました
小麦の風味がよいストレート麺はコシがあって旨い
具材は、程よい味付けのチャーシュー
コリコリのメンマ。
濃厚な口の中をジュレでさっぱりリフレッシュ
ネギと刻み玉葱もよいアクセントになります
スープ完飲で美味しくごちそう様でした
月末の「らの道 札幌2」の限定ラーメンも楽しみです
