我流麺舞 飛燕

我流麺舞 飛燕@中の島 濃厚醤油

朝からかなりの吹雪模様
視界が100mない感じでしたが、
雪を掻き分けながら「我流麺舞 飛燕」さんへ
11:30頃の着で、運良く駐車場が空いてました

今年16回目の訪問ですが、未だに食べていない通常メニューが多い
「濃厚醤油」780円を注文

素早く約5分で着丼
綺麗なビジュアルです

まろやか鶏白湯に、程良い塩梅の醤油ダレ。
鶏油のコクもあって美味しいスープ
濃厚ですが、するっと飲めます。

ストレート麺はツルプチ食感で美味しい

具材は、多めに入ったネギ、キクラゲ、海苔、糸唐辛子。

細かく刻まれた玉葱が、良いアクセント

美味しくスープも完飲でごちそう様でした
来年も限定に釣られる事でしょう

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我流麺舞 飛燕 店舗情報

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