「らの道 札幌2」シリーズ
昼に厚別で美味しいラーメンを頂いて、
そのまま厚別区内で仕事の打ち合わせ
家から遠い地域のラーメンは、なかなか食べに出てこれないので、
大型書店で漫画を購入しながら時間を稼ぎます
お腹が空き始めた16時過ぎぐらいで、
7店舗目「超星★SUPER STAR」さんへ
東区から移転してからは初訪問になります
カウンター左端に座り「醤油」750円を注文
程なく約5分で着丼
濃厚な鶏白湯と魚介の風味に香ばしい醤油ダレ。
少しとろみがあり、クセになりそうなスープ
想像で低加水の麺を使うのかなと思っていましたが、
ムチムチな中太麺でした
具材は、硬めで肉々しいチャーシュー。
甘めの味付けなコリコリのメンマ。
美味しくごちそう様でした
あ～、この美味しいスープに細麺の替え玉も食べてみたい
もう少し胃袋に余裕があれば。。
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