マルヤマクラスに用事があったので、
今日の昼は近場の「ハラガヘッタラ永坊」さんへ
11:10着でカウンターへ着席
「親父の正油」750円を注文です
約5分で着丼
魚介ちょっと強めの動物系出汁に濃いめの醤油ダレ。
香ばしさもあり、パンチの効いた美味しいスープです
多めの油で舌を火傷しましたが
硬めに茹でられた低加水麺は、プリプリからモチモチとした食感
具材は、肉の味強めな懐かしい味付けのチャーシュー、メンマ、葱
美味しくごちそう様でした
麺の量はちょっと少なめかな？かえ玉も食べてみたい
ハラガヘッタラ 永坊 店舗情報
ハラガヘッタラ 永坊 メニュー
・ラーメン正油 650円
・ラーメン塩 650円
・チャーシューメン正油 800円
・チャーシューメン塩 800円
・ラーメンセット（チャーハン・カレー）850円
●数量限定
・親父の醤油 750円
・ざるラーメン（醤油・味噌）650円
