円山 嬉(うれし)

円山 嬉@円山 醤油(魚系)

一日中、パソコンの前で仕事をしている人間にとって、
職業病とも言える肩こりと腰の痛み。。。
おまけに頸椎ヘルニアユーザーというスペシャルコンボ

ガタを治しにカイロプラクティックへ整体に行き、
泣きそうなぐらいゴリゴリ・パキパキされた後は、
美味しいラーメンが食べたくなるのが人の常
しかし「水曜日」というのは定休日が多いので、お店選びに迷います。。

しばし悩んで暫く行ってなかった「円山 嬉」さんへ。

円山 嬉

18:20頃着で店舗前には、お子様用の手押し車が路駐されています
小さなお子さん二人を連れた女性がラーメンの出待ちでした。

円山 嬉

1年ぶりぐらいの訪問かと思いますが、
あれ、券売機だったかな?
前回は何を食べたっけ??
メニューこんなにあったかな???
と、時の流れと記憶力の低さに呆然

円山 嬉 券売機

券売機をよーく見ると、ビール、日本酒、焼酎、グラスワイン赤・白、
バーボンまで用意しているとは。。ラーメンに合うんでしょうか。。
需要はあるのかな?酔っ払いが増えたり、居酒屋化しないのかな?
などと入らない心配をしてしまいます

仕切り直して、一番人気の醤油(魚系)700円を発券して着席。
店内の張り紙も増えた気がします。

円山 嬉 張り紙 円山 嬉 張り紙

バーナーで焼きを入れられたチャーシューの香りを堪能しながら、
約10分程で着丼
具材多めのビジュアルです。

醤油(魚系)

化学調味料を使っていないとの事ですが、
しっかりと魚介風味が効いた、旨みのある美味しいスープです。
全体的な塩梅は少し高めな印象。

醤油(魚系 スープ

低加水のやや縮れ系の細麺は、スープをしっかりキープ。

醤油(魚系) 麺

完飲でごちそうさまでした

店主さんの苦労を伺わせるような張り紙もあります。
何があったのかわかりませんが、
ここまで注意書きの多いお店も見たことない。。

円山 嬉 張り紙

色々とあるようですが、
券売機にあったカレー味が気になるし、限定も食べてみたいです

円山 嬉

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