11:30頃「もち豚専門店 札幌らーめん 綺羅拉」さんに到着
入店してカウンターに座り、注文をした所、
12:00オープンらしく、まだ仕込み中でした
食べログめ。。
気を取り直して、近隣の「らーめん てら」さんへ
2012年4月以来の訪問です
メガ盛り系「極太にんにく醤油」が有名ですが、
あの量を昼飯で食べきるのは不可能なので、
券売機で「味噌」780円を購入
11:45頃には店内に待ち客が出ていました。人気がありますね
約5分ほどで着丼
味噌の香りが食欲をそそります
豚骨出汁に甘めの味噌ダレ、背脂が入った濃厚なスープ。
後味にはニンニクも香ります。
昔の雑誌を引っ張り出して読むと、
やはり「てつや」さんの出身なんですね。
味わいが似ている印象です。
札幌ラーメンらしい中太縮れ麺は、
固めの茹で加減でプリシコ
具材は、程よい味付けのチャーシュー
コリコリのメンマ。ちょっと特有の味が強め。
炒められた、もやしと玉ねぎ。
美味しくごちそう様でした
近所の指定駐車場に停めると、1時間無料券をもらえますが、
店主さんが忙しそうだったので、小心者は声をかけられませんでした
30分ぐらいだから、100円かと思ったら260円
