ツイッターを眺めていると、美味しそうな限定ラーメン情報が
しかし、材料がなくなり次第終了という狭き門
夕方まで仕事をこなして、
17:00頃に「我流麺舞 飛燕」さんへ
看板が新しくなってます
入店して店主さんにご挨拶
そして、カウンターを見るとどこかでお見かけした顔が。。
「○○○○○さんと、○○さんです~。」と、
飛燕店主さんに紹介してもらって、やっと分かりました。
店舗で働いているイメージと違うので
隣に着席して、限定「台湾ラーメン」700円を注文です
店主さんの間で熱心なラーメン談義が繰り広げられるのを横耳で聞きながら、
約5分で着丼
色鮮やかなビジュアルです
柔らかな風味の醤油ダレに、ラー油が入ったピリ辛なスープ
ツルツルムニムニでコシのある麺も旨い
ニラと挽肉も美味しー!
スープも完飲でごちそう様でした
店主さん同士の、惜しげも無い会話が非常に面白かったです。
皆さん、本当に勉強熱心ですね
何やら近々美味しそうな話しをしていたので楽しみです