men-eiji HIRAGISHI BASE

men-eiji HIRAGISHI BASE@平岸 あっさり醤油

今日は朝から「醤油」な気分で、
men-eiji HIRAGISHI BASE」さんへ
11:30頃の着で4番目に並びます

券売機で「あっさり醤油750円を購入して店内待機。
まだ「ハナタレナックス」効果継続中なのか、
それらしきお客さんも多いです

程なくカウンターに案内され、
6分ほどで着丼
色鮮やかなビジュアルです

旨味たっぷり動物系&魚介出汁に塩梅の良い醤油ダレ。
スープがドンドン減っていく美味しさ

粉KONA倶楽部の自家製麺は、
小麦の風味が良くツルモチっと食感

具材は、しっかり食感で肉味重視のチャーシュー

程よい味付けのポリポリのメンマ。
他に、ネギ、カイワレ大根、板海苔。

美味しく完食でごちそう様でした
帰り際の店舗外は10名以上の並びが出来てました。流石

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