夕方から豊平区方面で用事足し
36号線の渋滞に捕まってグッタリ
が、ラッキーなことに駐車場が空いていた「らー麺 シャカリキ」さんへ
一昨日来たばかりですが
「食べログ 北海道ベストラーメン2013」おめでとうございます
カウンターに着席して「辛い正油」750円、麺少なめで、
嫁さんは「オーション」700円、麺少なめで注文
二人して胃が小さめです
約5分でコール。
野菜少なめでお願いしました。
「野菜少なめだと、ちょっとスープが濃く感じるかもしれませんが、大丈夫ですか？」
との事でしたが、今日は前回よりも少し麺を増やしたので野菜で調整なのです
情熱的な赤色が食欲をそそるビジュアルです
辛味をまとったシャキシャキなもやしが旨い
濃厚な豚骨正油に、唐辛子系の攻撃的な辛味がビシビシ効いた美味しいスープ
辛すぎないので、しっかりとスープの旨さも堪能できます。
太めの縮れ麺はモッチモチ
すすると、辛味でゴホゴホにむせるので、適量を口に運んでモグモグします。
食べ進めると、スープ、辛味、ニンニク、アブラなどど混ざりあって絶妙な味わい
柔らかい豚もいとうまし
美味しくごちそう様でした
お腹一杯でスープは残してしまいました
嫁さんの「オーション」も味見。
うどん並に太いモニモニな極太麺、こちらも旨いです
「正油」と「辛い正油」全然色が違います
らー麺 シャカリキ メニュー
●らー麺
・らー麺 850円
・辛いらー麺 900円
・台湾（らー麺/まぜSOBA）900円
・味噌台湾 950円
・まぜSOBA 850円
・辛いまぜSOBA 900円
・オーションのまぜSOBA 850円
・辛いオーションのまぜSOBA 900円
●トッピング
・麺 大 120円
・豚増し 110円
・コロコロ豚 110円
・生卵（1ケ）70円
・ウズラの味付け玉子（3ケ）70円
・おろし生姜 50円
・魚粉 50円
・玉ねぎ 50円
・ナチュラルチーズ 100円
