「東京ラーメンストリート」へ
「ソラノイロ NIPPON」さんで「江戸式中華そば+味玉」920円。 鶏豚出汁に昆布や節系の風味にシャープな醤油ダレ。 和風な旨々スープ。 中細麺はもっちりとした食感。 何だか懐かしい中にも、新しさがある印象です。 味玉はしっかりとした味付けで、ご飯に合いそう。 豚、鶏のチャーシューは、程よい味付けで素材の味を堪能出来るタイプ。 美味しかった
「ベジソバ」900円も味見。 ニンジンのグラッセ由来のせいか、かなり甘めなスープ。 個人的には他の野菜の美味しさを味わいたい感じ。 麺はモチモチっとした食感。 野菜がたっぷりでヘルシーです。
