久しぶりに「すすきの新ラーメン横丁」へ
2015年12月15日、新店オープンの「ふじ屋 NOODLE」さんへ
おめでとうございます
おすすめメニューの「濃豚味噌」850円を発注
良くお目にかかるラーメン好きな方々と話しながら、程なく着丼
粘度高めな豚白湯に優しい甘さの味噌ダレのスープ。
パンチのある濃厚なテイストです
中太の縮れ麺はプリモチ。
ツルッとした食感で、小麦の風味がスープに負けてません
少し添えられたニンニクも効いてます。
美味しかった
ボディーブローの様に胃にずっしりとくるので、
〆には重いかなー
（※ボディーブローをもらったことがないのであくまで想像です。）
