嫁さんのリクエストで「凡の風」さんへ
夜営業の開始時間が18時からになってます。
「醤油<黒> 」750円と小ライス 50円を購入
嫁さんは「つけ麺 塩 <南印風> 」800円
約10分程で着丼
豚骨と鶏ガラ出汁にマイルドでコクがある醤油ダレ。
焦がしネギの風味が効いた旨々スープ
中太麺は、表面がなめらかで口当たりが良くツルモチ食感
具材は、太めのメンマ、味玉、ネギ、程よい味付けの柔らかチャーシュー、板海苔。
濃いめの味わいなので、小ライスがピッタリ
美味しく完食でごちそう様でした
嫁さんの「つけ麺 塩」も味見。スパイシーで美味しかった