「コクミン
ショクドウ」さんのメルマガで、
限定ラーメンが、今週の土日で最後との情報
「飛燕」さんから一呼吸置いて北区へ向かいます
14:30頃に店舗横の駐車場に到着してカウンターに着席
この時間でも店内は7名ほどと、いつも盛況ですね
限定「R20（あーるにじゅう 具なし正油）」550円を注文です
R20って何だろ？？20歳以上仕様な大人向け？
約7分で着丼
限りなくシンプルな素ラーメンです
鶏の旨味が凝縮。正油ダレがマイルドな味わいの美味しいスープ
多めに入った油は、鶏油でしょうか？
あっさりしながらも深～いコクがあります
低加水のストレート麺は、小麦の風味が良く、
サクサクした噛み応えで旨い
具材は、葱のみのシンプル仕様
スープ完飲で美味しくごちそう様でした
コクミンショクドウ メニュー
（※メニューは2020年12月31日現在のものです。）
これって、もしかすると。。。
例の限定の、具なし、麺変えバージョン？？
あくまでも見た目判断（笑）
土日祝日の限定はハードル高すぎ（汗）
浅石店主の意地悪（泣）
これって、もしかすると。。。
例の限定の、具なし、麺変えバージョン？？
あくまでも見た目判断（笑）
土日祝日の限定はハードル高すぎ（汗）
浅石店主の意地悪（泣）
白玉椿さん
こんにちわー。
限定に近いスープかと思いますけど、
ちょっとビターな印象でしたよ(^o^)
是非食べて頂いて、感想を拝見したかったですが、やはり土日は厳しいんですね(^ ^;)
白玉椿さん
こんにちわー。
限定に近いスープかと思いますけど、
ちょっとビターな印象でしたよ(^o^)
是非食べて頂いて、感想を拝見したかったですが、やはり土日は厳しいんですね(^ ^;)