今日は朝から「醤油」な気分で、
「men-eiji HIRAGISHI BASE」さんへ
11:30頃の着で4番目に並びます
券売機で「あっさり醤油」750円を購入して店内待機。
まだ「ハナタレナックス」効果継続中なのか、
それらしきお客さんも多いです
程なくカウンターに案内され、
6分ほどで着丼
色鮮やかなビジュアルです
旨味たっぷり動物系＆魚介出汁に塩梅の良い醤油ダレ。
スープがドンドン減っていく美味しさ
粉KONA倶楽部の自家製麺は、
小麦の風味が良くツルモチっと食感
具材は、しっかり食感で肉味重視のチャーシュー
程よい味付けのポリポリのメンマ。
他に、ネギ、カイワレ大根、板海苔。
美味しく完食でごちそう様でした
帰り際の店舗外は10名以上の並びが出来てました。流石
