らーめん 心繋は、生姜を使ったラーメンが人気のお店です。
住所は札幌市豊平区月寒東5条8丁目5-12。
地下鉄南郷7丁目駅から600メートルほどの距離にあります。
店舗の近くには6台が停められる駐車場があり、店舗入口部分に駐車場の場所が書かれた張り紙があります。
店舗は白く大きな看板があり、青いのれんに黒い扉が目印で、煮干しと書かれた大きなのぼりも置かれています。
店内は木目調の暖かみを感じる落ち着いた雰囲気で、昔ながらのラーメン屋さんといった雰囲気。
座席はカウンターが8席とテーブル4×1席が用意されています。
定休日は火曜日。
昼間11:00~14:50、夜間は17:00~20:50まで営業しています。
店主の玉山さんは、札幌の有名店 らーめんてつや、東京の人気店ドリルマンなどで修行した経歴の持ち主です。
らーめん 心繋 ラーメンの特徴
らーめん 心繋のメインのラーメンは生姜がたっぷりと入った、生姜醤油、生姜塩です。
生姜醤油ラーメンは新潟のご当地ラーメンで、店主さんが新潟時代に好きだった味がベースとなっているようです。
生姜らーめんの他にも、濃厚や煮干し系ラーメンも揃っていて、さまざまなタイプのラーメンが食べられます。
また、期間限定メニューとして、さまざまな限定ラーメンが提供されるのも魅力。
喜多方ラーメン、背脂煮干らーめんなど、さまざまな種類のラーメンが食べられるのも人気の一つです。
限定情報は店主のブログで発表されるので要チェックです。
心繋ブログ(らーめん)
らーめん 心繋 おすすめメニュー
らーめん 心繋では、生姜をたっぷりと使った生姜醤油がオススメです。
生姜醤油のスープ
豚や鶏など清湯出汁に、豊かな甘さがある醤油ダレ。
さらにたっぷりの生姜が入れられたスープです。
生姜醤油の麺
麺は細麺か太麺かを選ぶことができます。
やや柔らかめに茹でられた太麺はモチモチ感が強く、噛みごたえがあります。
生姜醤油 具材
具材には、チャーシュー、のり、玉子、ネギ、メンマが使われています。
バーナーで炙られるチャーシューは、ご飯のお供にもぴったりの一品です。
らーめん 心繋 店舗情報
らーめん 心繋 メニュー
●ラーメン
・生姜醤油 770円
・生姜ちゃーしゅー 970円
・特製生姜 1,020円
・生姜塩 770円
・生姜塩ちゃーしゅー 970円
・特製生姜塩 1,020円
・らーめん 800円
・らーめんちゃーしゅー 1,000円
・特製らーめん 1,050円
・濃厚 800円
・濃厚ちゃーしゅー 1,000円
・特製濃厚 1,050円
・みそ 820円
・みそちゃーしゅー 1,020円
・特製みそ 1,070円
・辛みそ
●トッピング
・味玉 100円
・のり(5枚) 100円
・チャーシュー 200円
・ホウレンソウ 100円
・大盛り 100円
●サイドメニュー
・ごはん 100円
・ちゃーしゅー丼 350円
●ドリンク
・ビール 600円